城市记忆

哑巴生煎的文化印记 哑巴生煎，这个名字本身就充满了故事性。它不像其他小吃那样有着响亮的名字，却以其独特的风味在美食界占据了一席之地。这种被称为'哑巴'的小吃，其实并不是真的沉默不语，而是因为它在制作过程中不需要过多的叫卖声，而是用味道来诉说自己的故事。 皮薄馅多的秘密 制作哑巴生煎的关键在于它的皮和馅。###