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打卤面

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    打卤面的做法与背后的文化意蕴 引言 打卤面是中国北方地区广受欢迎的一种传统面食，以其丰富的口感和深厚的文化底蕴而闻名。它不仅仅是一道简单的面条，更是承载着家庭情感和地域特色的美味象征。本文将详细介绍打卤面的制作过程，并探讨其背后的文化意义。 打卤面的制作步骤 1. 面团的准备
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